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ALIMENTI – Mancanza bollo sanitario

Categoria: Alimenti
Autorità: Corte di Cassazione Civile – Sez. II
Data: 28/12/2009
n. 27400

A norma dell'art. 4, comma 1, lettera e), del d.lgs. 18 aprile 1994, n. 286 applicabile "ratione temporis", tutte le parti degli animali macellati le cui carni sono destinate al consumo umano (ivi comprese le viscere) devono essere dotate del prescritto bollo sanitario; la violazione…


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