Come selezionare l'inoculo per l'impianto di biogas - I Parte

L’Attività metanogenica specifica (Sma): una prova utilissima ma ancora da normalizzare   “Spesso dico che quando puoi misurare ciò di cui stai parlando, ed esprimerlo in numeri, allora sai qualcosa di esso; ma se non riesci a misurarlo, se non riesci ad esprimerlo in numeri, la tua conoscenza è magra ed insoddisfacente; essa può essere l’inizio della conoscenza, ma non ti avrà consentito, nella tua mente, di avanzare nel progresso della scienza, qualunque sia la disciplina”. William Thomson, I Barone...

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