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S.O.A.: Approvate le Linee Guida per la gestione dei sottoprodotti di origine animale.
di Monica Taina
Il 7 febbraio scorso la Conferenza Unificata ha approvato le Linee Guida per la gestione dei S.O.A. Il documento costituisce un atto di indirizzo circa l’applicazione del Regolamento n. 1069/2009 sui S.O.A., con risvolti sui profili sia sanitari che ambientali, avente valore sull’intero territorio, che dovrà formalmente essere recepito dalle singole Regioni e Provincie autonome, ma che possiamo ritenere già significativo per gli operatori del settore, pur trattandosi di “Linee Guida” che quindi non devono contrastare con la disciplina di...
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